1. Información al usuario
JESÚS MIRALLES PORCAR, como Responsable del Tratamiento, le informa que, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, Política de Privacidad.
En esta política se describe cómo recogemos sus datos personales, por qué los recogemos, qué hacemos, con quién los compartimos, cómo los protegemos y qué opciones tiene respecto a su tratamiento.
Esta política se aplica al tratamiento de los datos personales recogidos por la empresa para la prestación de sus servicios. Si acepta esta Política, entiende y acepta el tratamiento de sus datos personales tal y como se establece.
2. Contacto
- Razón social: JESÚS MIRALLES PORCAR
- Nombre comercial: Sabor del Temps
- NIF: 18932331L
- Domicilio: CV 190 km-10, 12121 La Foia de l’Alcalatén – L’Alcora – Castellón – España
- Correo electrónico: info@sabordeltemps.com
- Teléfono: 628 310 015
3. Principios clave
Nos comprometemos a tratar sus datos personales con seguridad, transparencia y de acuerdo con los siguientes principios:
- Lealtad y licitud: Sólo recogemos datos con finalidades específicas, explícitas y legítimas.
- Minimización: Recogemos sólo los datos estrictamente necesarios.
- Limitación de la finalidad: Utilizamos los datos exclusivamente para las finalidades declaradas.
- Exactitud: Mantenemos los datos precisos y actualizados.
- Integridad y confidencialidad: Aplicamos medidas de seguridad adecuadas al riesgo.
- Acceso y rectificación: Puede acceder a sus datos o solicitar su rectificación en cualquier momento.
- Conservación limitada: Conservemos los datos sólo durante el tiempo necesario.
- Transferencias internacionales: Sólo si existen garantías adecuadas.
- Acceso por terceros: De acuerdo con la ley y con garantías contractuales.
- Publicidad y cookies: Cumplimos con la normativa vigente.
4. Recogida y tratamiento de datos personales
Datos que podemos recoger:
- Datos identificativos
- Datos de navegación (véase la Política de Cookies)
Finalidades del tratamiento:
- Proporcionar servicios, productos e información de interés
- Envío de comunicaciones comerciales
5. Legitimación
El tratamiento de sus datos se basa en:
- Su consentimiento, que puede retirarse en cualquier momento
- El cumplimiento de obligaciones legales
- El interés legítimo (por ejemplo, enviar información a clientes)
- La relación contractual para la prestación de servicios
6. Comunicación de datos
Sus datos podrán ser comunicados a empresas vinculadas a Sabor del Temps con fines de prestación de servicios, actuando como Encargos del Tratamiento. No se realizarán cesiones de datos salvo por obligación legal.
7. Derechos del usuario
Puede ejercer los siguientes derechos:
- Acceso: A sus datos personales.
- Rectificación: De datos inexactos o incompletos.
- Supresión: Cuando los datos ya no sean necesarios.
- Limitación: Del tratamiento en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: De sus datos a otro responsable.
- Oposición: Al tratamiento de sus datos.
- Retirada del consentimiento: En cualquier momento.
Para ejercitar estos derechos, puede enviar una comunicación acreditada a:
info@sabordeltemps.com
También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:
www.aepd.es
8. Información legal
Esta Política complementa la normativa vigente en materia de protección de datos. En caso de conflicto, prevalecerá la legislación aplicable.
La Política podrá ser modificada por la empresa. Cualquier cambio será notificado al usuario, solicitando la lectura y aceptación de su nueva versión.
9. Fecha de la última actualización
Esta política ha sido actualizada por última vez el 24 de abril de 2025.