1. Informació a l’usuari

JESÚS MIRALLES PORCAR, com a Responsable del Tractament, l’informa que, de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i del Consell, de 27 d’abril de 2016 (RGPD), i la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre (LOPDGDD), tractarem les seves dades personals tal com s’indica en aquesta Política de Privacitat. En aquesta política es descriu com recollim les seves dades personals, per què les recollim, què en fem, amb qui les compartim, com les protegim i quines opcions té respecte al seu tractament. Aquesta política s’aplica al tractament de les dades personals recollides per l’empresa per a la prestació dels seus serveis. Si accepta aquesta Política, entén i accepta el tractament de les seves dades personals tal com s’hi estableix.

2. Contacte

  • Raó social: JESÚS MIRALLES PORCAR
  • Nom comercial: Sabor del Temps
  • NIF: 18932331L
  • Domicili: CV 190 km-10, 12121 La Foia de l’Alcalatén – L’Alcora – Castelló – Espanya
  • Correu electrònic: info@sabordeltemps.com
  • Telèfon: 628 310 015

3. Principis clau

Ens comprometem a tractar les seves dades personals amb seguretat, transparència i d’acord amb els principis següents:
  • Lleialtat i licitud: Només recollim dades amb finalitats específiques, explícites i legítimes.
  • Minimització: Recollim només les dades estrictament necessàries.
  • Limitació de la finalitat: Utilitzem les dades exclusivament per a les finalitats declarades.
  • Exactitud: Mantenim les dades precises i actualitzades.
  • Integritat i confidencialitat: Apliquem mesures de seguretat adequades al risc.
  • Accés i rectificació: Pot accedir a les seves dades o sol·licitar-ne la rectificació en qualsevol moment.
  • Conservació limitada: Conservem les dades només durant el temps necessari.
  • Transferències internacionals: Només si existeixen garanties adequades.
  • Accés per tercers: D’acord amb la llei i amb garanties contractuals.
  • Publicitat i galetes: Complim amb la normativa vigent.

4. Recollida i tractament de dades personals

Dades que podem recollir:
  • Dades identificatives
  • Dades de navegació (vegeu la Política de Galetes)
Finalitats del tractament:
  • Proporcionar serveis, productes i informació d’interès
  • Enviament de comunicacions comercials

5. Legitimació

El tractament de les seves dades es basa en:
  • El seu consentiment, que pot retirar en qualsevol moment
  • El compliment d’obligacions legals
  • L’interès legítim (per exemple, enviar informació a clients)
  • La relació contractual per a la prestació de serveis

6. Comunicació de dades

Les seves dades podran ser comunicades a empreses vinculades a Sabor del Temps amb finalitats de prestació de serveis, actuant com a Encàrrecs del Tractament. No es realitzaran cessions de dades excepte per obligació legal.

7. Drets de l’usuari

Pot exercir els drets següents:
  • Accés: A les seves dades personals.
  • Rectificació: De dades inexactes o incompletes.
  • Supressió: Quan les dades ja no siguin necessàries.
  • Limitació: Del tractament en determinades circumstàncies.
  • Portabilitat: De les seves dades a un altre responsable.
  • Oposició: Al tractament de les seves dades.
  • Retirada del consentiment: En qualsevol moment.
Per exercir aquests drets, pot enviar una comunicació acreditada a: info@sabordeltemps.com També pot presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades: www.aepd.es

8. Informació legal

Aquesta Política complementa la normativa vigent en matèria de protecció de dades. En cas de conflicte, prevaldrà la legislació aplicable. La Política podrà ser modificada per l’empresa. Qualsevol canvi serà notificat a l’usuari, sol·licitant-ne la lectura i acceptació de la nova versió.

9. Data de l’última actualització

Aquesta política ha estat actualitzada per última vegada el 24 d’abril de 2025.