Quan vas al supermercat, probablement t’has trobat amb diferents tipus d’oli: oli d’oliva, verge, verge extra (AOVE)… Són el mateix? Per què uns són més
Els polifenols són composts bioactius presents en moltes plantes, fruites i verdures. En el cas de l’oli d’oliva, es troben de manera natural en l’oliva, especia
En el món de l’oli d’oliva verge extra, el moment de la collita ho canvia tot. La recol·lecció primerenca, quan l’oliva encara està verda, dona lloc a olis
Un escut natural per a la teva salut L’oli d’oliva verge extra (AOVE) no sols és un plaer per als sentits, també és un autèntic tresor nutricional. Un dels aspectes